[신촌 맛집] 신촌황소곱창 (곱창보다 대창이 더 맛있는~)

 
신촌에서 자주가는 곱창집~
(사실 여긴 곱창보다 대창이 더 맛있다)
 

 

밑반찬

얼큰한 콩나물국이랑 오이,당근 그리고 간과 천엽이 밑반찬으로 나온다.

콩나물국이 정말 얼큰해서 느끼함을 잘 잡아준다.

야채들도 물기많은 야채들이라서 고기랑먹기 딱좋은~

 

곱창,대창

갈때 늘 시키는게 정해져있다. 곱창하나 대창하나. 👆

그렇게 나온 염통과 곱창과 대창~

기름이 정말 많이나오는데 중간에 직원분들이 한번씩 빼주신다.
부추랑 먹어도 맛있고 소스가 새콤달콤해서 소스에 찍어먹어도 맛있다.

기름먹은 양파,감자,버섯도 묘미

염통 쫄깃쫄깃한게 맛있고 대창도 기름 낭낭해서 엄청 맛있다.

나는 곱창은 질겨서 잘 못먹는편이라 개인적으로 입안에서 사르르 녹는 대창을 더 좋아하는 편 

 

볶음밥

흥건한 기름을 보면 볶음밥이 생각나는건 인지상정
볶음밥 무난무난 맛있다.

 

 

총평

대창,염통 맛집

기름에 절은 부추, 감자도 맛있다.